Pan del Peregrino. Dulces de viaje de Pastelería La Suiza. Camino de Santiago

Pastelería la Suiza

Jaca

Pastelería la Suiza, desde 1935

C/ Mayor, 40 - 22700 Jaca
pastelerialasuiza@gmail.com

Tel. y Fax 974 360 347
Tel. 630 92 19 41

 

Dulces de viaje

 

Aunque los lazos son nuestro producto más viajero, en este apartado, que consideramos muy importante, contamos también con productos propicios para transportar. Ésta es una selección, para ver la lista completa pinchar en
[ LISTA COMPLETA para pedido ].

 

 

PAN DEL PEREGRINO

PAN DEL PEREGRINO
Una mezcla de sabores, olores, y percepción, parecida a los que experimenta un peregrino en el recorrido del Camino De Santiago… Ingredientes: Leche, harina, mantequilla, miel, romero fresco, nueces, piel de naranja, pasas, albergues macerados en parcharán y mezcla de varias especias.

LA CAPETA

LA CAPETA (Borda en el valle de hecho). Succés de almendra y manzana reineta.

TRONCO DE ALMENDRA

TRONCO DE ALMENDRA Es un bizcocho Gioconda con yema confitada, genovesa con moscatel y pasta de almendra al horno. Para San Silvestre se realiza más elaborado.

TRONCO DE TRUFA BIzcocho y trufa de chocolate negroLAZOS

Gemas

Sin Gluten GEMAS Mazapán de yema, cuajado al horno, bañado con yema confitada y glaseado de azúcar.

TRENZA

TRENZA Masa hojaldrada glaseada con frutos secos y manzana.

Bombón de praliné

Sin Gluten TARTA DE SANTIAGO Bizcocho muy jugoso de almendra.

TRONCO DE TRUFA BIzcocho y trufa de chocolate negro Sin Gluten FLORENTINAS

Bombón de praliné

Sin Gluten MACARONS

CAJICO

CAJICO (Quejigo en el Alto Aragón). Bizcocho de almendra y chocolate.